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イベント情報

ホテル横浜キャメロットジャパン 夏のパーティープラン 2017年6月1日〜8月31日


 

夏のパーティープラン

2017年6月1日〜8月31日
【全プランフリードリンク付】生ビール・瓶ビール・ウイスキー・焼酎・日本酒・ワイン(赤・白)・ソフトドリンク

 

[西洋料理コース]¥6,500(税込)
・ジャンボンペルシエ 加賀太胡瓜を添えて
・枝豆のクレームブリュレ
・トマトの冷製スープ
・鱸のポワレ 柚子胡椒の香り
・穀物肥育牛サーロインのロースト
・粒マスタードソース
・季節のサラダ
・デザート
・パン
・コーヒー

 

[中国料理コース]¥7,500(税込)
・中華オードブル盛り合わせ
・蟹肉・卵白フカヒレトロミスープ
・海老のチリソース
・焼売・手羽先・揚物
・牛肉・赤イカ・季節野菜の醤油炒め
・湯葉巻き・チリ産 鮑の煮込み 青菜添え
・海鮮あんかけ炒飯
・デザート

 

[西洋料理コース]¥8,000(税込)
・ジャンボンペルシエ 加賀太胡瓜を添えて
・鱧と夏野菜のカクテル
・十勝産えんどう豆のスープ
・鱸のパイ包み焼き サフラン風味
・柔らかポークのグリエ 粒マスタードソース
・穀物肥育牛フィレ肉のフォワイヨ風
・季節のサラダ
・デザート
・パン
・コーヒー

 

[日本料理コース]¥8,500(税込)
先 付 季節の先付2品
吸 物 鳥葛打ち 雲丹真丈
    素麺 椎茸 三つ葉

お造り 季節の3種盛り
しのぎ うなぎ蕎麦
焼 物 鰆大和新緑焼き 葡萄松風
    揚げばなな がり

煮 物 若草信田巻き 里芋 茄子
    人参 さや

揚げ物 海老雲丹揚げ 鳥立田揚げ
    白身餅揚げ 青唐 レモン

食 事 季節のご飯(野沢菜・じゃこ)
香の物 
止め椀 
フルーツ 季節のフルーツ

 
ホテル横浜キャメロットジャパン 春の歓送迎会プラン 2017年3月1日〜5月31日


 

春の歓送迎会プラン

[忘年会] 2017年3月1日〜5月31日
【全プランフリードリンク付】ビール・焼酎・ウイスキー・ワイン(赤/白)・日本酒・ソフトドリンク

 

[西洋料理コース]¥7,500(税込)
・海老と春野菜のカクテル 2種類のジュレ
・グリーンアスパラと海老のテリーヌ
・季節野菜のポタージュ
・カサゴのポワレ 春野菜を添えて
・豚バラ肉とひよこ豆の煮込み パイ包み仕立て
・オーストラリア産 穀物肥育牛サーロインのロースト
・ブラックオリーブのソース
・サラダ ミモザ
・デザート
・パン
・コーヒー

 

[中国料理コース]¥7,500(税込)
・中華オードブル盛り合わせ
・蟹肉と吉切鮫のトロミスープ
・海老の四川炒め
・スモークダック 蒸しパン添え
・紋甲イカとイタヤ貝の炒め
・スペアリブ 湯葉の煮込み
・高菜チャーハン
・デザート

 

[日本料理コース]¥8,500(税込)
・先付 わらび・海老・アボカド・烏賊・マンナン・桜和え
・吸物 鯛葛打ち・湯葉団子・桜素麺・青菜・木の芽
・造り 鮪・勘八・鯛・烏賊
・しのぎ なめこ蕎麦
・焼物 鰆菜種焼き・その他
・煮物 筍・里芋・鳥団子・人参・楓麩・さや
・揚物 海老ナッツ揚げ・烏賊黄味揚げ・白身立田揚げ・青唐
・食事 春の炊き込み
・止椀
・甘味 季節のフルーツ

 

[洋中料理コース]¥8,500(税込)
・海老と春野菜のカクテル 2種類のジュレ
・鴨のブルスケッタ 黒胡椒風味
・蟹肉と吉切鮫のトロミスープ
・海老の四川炒め
・生麩とロコ貝の煮込み
・オーストラリア産 穀物肥育牛サーロインのロースト
・ブラックオリーブのソース
・高菜チャーハン
・サラダ ミモザ
・デザート
・コーヒー